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Bio Virgin Kokosöl 1000 ml Statt 18,90 EUR
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Art.Nr.: KOK1000
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Bio Virgin Kokosöl 1000 ml

Das leckere und angenehm nach Kokos duftende Virgin Coconut Oil von Essential Foods
ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Pflanzenfett.
Es wird von Einheimischen auf den Philippinen aus frischen, reifen Kokosnüssen auf schonendste Weise hergestellt.

Die besondere Fettsäurezusammensetzung findet man sonst nur in der Muttermilch.
Der hohe Gehalt an Laurinsäure von etwa 55 Prozent ist bemerkenswert.
Die mittelkettigen Fettsäuren machen KokosÖl zu einer perfekten Sportlernahrung.
Es liefert schnell und vor allem lange Energie, schmeckt wunderbar und ist sehr vielseitig anwendbar.

Durch die schonende Herstellung bleiben die wertvollen sekundären Pflanzeninhaltsstoffe und
die natürlichen Vitamine weitestgehend erhalten.

Durch natürliche konservierende Bestandteile wird dieses, ab ca. 24°C flüssige Fett auch ohne Kühlung nicht ranzig.

Für die ayurvedische und asiatische Küche, zum Braten sowie als Brotaufstrich ist es einfach ideal, äußerst bekömmlich und wohlschmeckend.
Da Kokosfett hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht kann es bedenkenlos erhitzt werden.
Es ist eine gesunde Alternative zu Butter und Margarine, da es die bekannten Nachteile von beiden Produkten nicht aufweist.

Ein großer Vorteil von KokosÖl ist die leichte Verdaubarkeit.
Es wird sehr schnell verwertet. Mittelkettige Fette kommen praktisch ohne Gallensaft und Bauchspeicheldrüsenenzyme aus.
Über die Muttermilch versorgt es auch das Kind mit leicht verfügbarer Energie.
Ersetzt man andere Fette 1:1 durch KokosÖl, kann man damit langfristig mit einer schlanken Figur und gutem Allgemeinbefinden rechnen.

Entscheidend ist die Qualität

Dieses „Virgin Coconut Oil“ (V.C.O.) wird aus frischen, biologisch angebauten Nüssen hergestellt.
Das Fruchtfleisch wird zerkleinert und getrocknet.
Die Flocken werden schonend und ohne Zufuhr von Wärme gepresst.
Die Temperatur bleibt stets unter 40°C. Zum Schluss wird das Öl nur gefiltert.

Es handelt sich also um Rohkostqualität.

Es wird nicht raffiniert, gebleicht, desodoriert oder erhitzt.
Das Ergebnis ist ein angenehm nach Kokos duftendes Öl mit einem feinen Geschmack,
der nicht scharf, rauchig oder seifig sein darf.

Es ist weiß glänzend und bildet beim Erkalten – unter dem Schmelzpunkt von etwa 24°C
meist eine wunderschöne Marmorierung.

V.C.O. im täglichen Einsatz

als ideales Brat- und Frittierfett (hitzestabil)
zum Backen statt Butter oder Margarine
als Brotaufstrich bei Zimmertemperatur
als Massageöl und für Ayurveda-Anwendungen
zur Haarpflege und als Badeöl

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 12. August 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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